Ennivaló

Nagy odafigyeléssel válogatott boraink mellé kínált ételsorunkat úgy állítottuk össze, hogy az a házias vendéglátást tükrözze. Sajtjaink egy része külön a Doblo részére készül egy alföldi sajtmanufaktúrában. A hústálon hagyományos érlelésű sonkát, kolbászt és szalámit szolgálunk fel. A savanyúság – patisszon, cukkini, gyöngyhagyma – vecsési házi savanyítású, kenyerünk pedig mindig friss, akár hajnali két órakor is.